Thursday 29 September 2011

Grosses Gaensebluemchen.....



Fuer diese selbstgebastelten Bluemchen gab es bei Steffies Hexenhaus einen Workshop. Sie haben mir so gut gefallen, dass ich trotz akuten Zeitmangels ein Bluemchen nachbasteln musste. Das Rollen jedes einzelnen Bluetenblatts dauert zwar, aber das Ergebnis ist doch schoen oder? Ich wollte innen eine orangefarbene Bluete, hatte nicht das richtige Papier, habe eine weisse gestanzt und mit orangefarbenem Sharpie angemalt. Ging prima. Die Bluete hat insgesamt einen Durchmesser von ca. 7,5 cm! Ueber einen Kommentar wuerde ich mich freuen.

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Wednesday 28 September 2011

Endlich mal wieder was anderes - Apple Cumble Rezept


Zutaten:

3-4 grosse Aepfel
180 g Zucker
120g weiche (Zimmertemperatur) Butter
150g Mehl
2 gestriche TL Backpulver
1 TL Zimt

Mit einer Gabel Mehl, Backpulver und Butter verruehren bis Kruemel entstehen, das kann ein paar Minuten dauern, geht aber besser als mit einem Mixer, dann 120 g Zucker dazugeben und weiter ruehren bis man schoene Kruemel hat.
Nun die Aepfel vierteln und die Viertel in 4 Scheiben schneiden. Die Aepfel in eine gebutterte Auflaufform legen und mit Zimt bestreuen. (Zimt kann man auch weglassen - wuerde ich aber NIE tun! *lol*) Nun den restlichen Zucker gleichmaessig daruebergeben und mit den Kruemeln bestreuen (oder andersherum). Ab in den vorgeheizten Ofen: 180 Grad / 40 Minuten. Schmeckt koestlich pur, mit Sahne oder Vanille Eis. Ich habe das mal gemacht als meine Eltern hier waren und selbst mein Vater, der nicht gerne Suesses ist, war hin- und weg. Meine Mutter hat sich das Rezept geben lassen und macht es nun ab und zu fuer meine Nichten in Deutschland. Die essen das lieber als "richtigen" Kuchen, dabei ist es eigentlich ein Dessert. Und meine Eltern machen das sogar manchmal, wenn Freunde abends zum Kartenspielen kommen, weil die das sooo gerne essen. Vielleicht moegt Ihr das ja auch? Wuerde mich ueber einen Kommentar freuen. Das Bild ist vor dem Backen entstanden, danach gab es leider keine Zeit mehr zum knipsen, so schnell war der Crumble wieder weg...

Thursday 22 September 2011

22.09.2011: Das Geruest fuer's Dach steht






Nun muss noch mal gemessen werden und dann kommt das Glasdach darauf. Hoffentlich naechste Woche...

Wednesday 21 September 2011

Es sah schon sooo schoen aus draussen....






... nun sind wieder Handwerker da, um das Geruest fuer unsere glaeserne Ueberdachung aufzustellen. So sieht es momentan bei uns aus...

Friday 16 September 2011

16.09.2011 - Ein paar kleine Bluemchen....









...verschoenern nun unsere Terrasse. Die Toepfe am langen Zaun werden mit Blumenzwiebeln gefuellt und erfreuen uns hoffentlich im Fruehjahr mit Narzissen und Tulpen.... Nun haben wir hinten - wie vorne - einen bepflanzten Steingarten, das mag ich sehr gut leiden. Jetzt fehlt nur noch die Terrassenueberdachung.