We have had visitors yesterday evening. Wonderful old friends, some not seen for nearly 20 years, some not for about 6 years... They came to a conference here and we all met up in our house for an evening with food, drinks and chatting... It was so nice seing them again and I do really hope that we do not have to wait another 20 years for meeting up again.
Wir hatten gestern abend Besuch. Alte, wunderbare Freunde, einige seit fast 20 Jahren nicht mehr gesehen, bei anderen waren es nur ca. 6 Jahre... Sie waren hier, um an einer Konferenz teilzunehmen und wir trafen uns in unserem Haus zum essen, trinken und natuerlich zum "quatschen"... Es war Klasse, sie alle wiederzusehen und ich hoffe wirklich, dass bis zum naechsten Wiedersehen nicht wieder erst 20 Jahre vergehen muessen.
This was part of the food I prepared, just the Chocolate-Espresso-Cake and Cheese Platter can not be seen, I forgot to take a picture....
Dies war unser "Mini-Buffet", das ich vorbereitet habe, nur der Schokoladen-Espresso-Kuchen und die Kaeseplatte haben es nicht auf's Foto geschafft - habe ich einfach vergessen zu knipsen...
Nur fuer den, den es interessiert: Es gab diese Leckereien:
- Selbstgebackenes Brot, einmal Ciabatta und einmal Vollkornbrot mit Pinienkernen
- Gemischter Salat mit Joghurt-Kraeuter-Dressing
- kleine Frikadellen aus Putenhackfleisch
- kleine, saftige Haehnchenschnitzelchen
- Riesenchampignons, gefuellt mit einer Raeucherlachsmousse
- Brokkoli-Paprika-Zwiebelquiche, mit Ruechsicht auf unseren Vegetariergast ohne Schinken
- Schinken- Kaeseschnecken (mmmh)
- Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
- Raeucherlachs
- Oliven, Radieschen
- Butter fuer's Brot und Dip fuer Huehnschen und Frikadellen
- und zim Nachtisch Schokoladen-Espresso-Kuchen, Kaeseplatte, Kaffee und Tee
