Butterplaetzchen - Butter Cookies

Today I have a simple recipe for butter cookies. The ingredients can easily be doubled, if you want to bake more cookies. They keep fresh for quite a while in an airtight container - unless my family finds them *lol* You can bake them as they are or shape them into balls (walnut size), roll them in vanilla or cinnamon sugar, bake them and dunk half of the ball in melted chocolate. In this photos you will see that I formed the dough into balls and stamped them with my cookie stamp. I like that when giving them away as a gift.

250g flour
125g butter
100 g caster sugar
1 tbs baking powder
1 egg

Knead the dough until it forms a big ball, wrap in cling film, put in the fridge for min. 30 minutes, better for 2 to 3 hours, form your cookies and bake at 200 degrees C about 10 minutes.

Heute zeige ich Euch ein einfaches Rezept fuer Butterplaetzchen. Die Teigmenge kann bei groesserem Bedarf einfach verdoppelt werden. Sie halten in einer luftdichten Dose recht lange, es sei denn, meine Familie findet sie. *Lach* Man kann sie backen wie sie sind oder zu Kugeln formen (Groesse einer Walnuss), in Vanillezucker oder ZImtzucker waelzen, backen und anschliessend zur Haelfte in geschmolzene Schokolade tauchen. In diesen Photos habe ich aus dem Teig Kugeln geformt, die ich mit meinem Plaetzchenstempel flachgedrueckt habe. Ich mag das, wenn ich sie anschliessend verschenken will, es gibt dem Ganzen eine persoenliche Note, finde ich.

250g Mehl
125g Butter
100g feinster Zucker
1 EL Backpulver
1 Ei

Den Teig verkneten bis er sich als Ball vom Schuesselrand loest. Mind 30 Minuten, besser 2-3 Stunden in Klarsichtfolie verpackt in den Kuehlschrank stellen. Plaetzchen formen und bei 200 Grad C 10 Minuten backen.

Eine elegantere Karte - A more sophisticated card

Today I would like to show you a completely different card. It is made with the Spellbindes No 10 Labels Die (one of my favourites!) As you can see, I tried to put quite a lot of dimension to it and kept the colours muted. I am really quite pleased with the result.

Heute moechte ich Euch eine ganz andere Karte zeigen. Sie wurde mit dem Spellbinder Stanzer Labels Nr 10 gemacht (einer meiner Lieblingsstanzer!). Wie Ihr sehen koennt, habe ich versucht, die Karte moeglichst dreidimensional erscheinen zu lassen und habe die Farben relativ gedeckt gehalten. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis.

Birthday Card

Today I want to share a birthday card I like very much. The cupcake border is done with a Martha Stewart Edging Punch, the embossing folder is by "Crafts Too" and the teapot and cup are dimesnional stickers. Hope you like it and have a fabulous weekend.

Heute moechte ich Euch eine Geburtstagskarte zeigen, die mir sehr gut gefaellt. Den Rand habe ich mit einem Martha Stewart Muffin-Stanzer gemacht, der Embossing Folder ist von "Crafts Too" and Teekanne und -tasse sind dreidimensionale Sticker, ich hoffe, Ihr moegt sie? Ich wuensche Euch ein wunderschoenes Wochenende.

Noch ein Post-it Book

As I bought 4 packs of Post-It notes, I have to use them... *lol*. So here is another PIB. The butterfly is a 3-dimensional sticker I bought in Germany and I made another flower - but much smaller this time...

Da ich 4 Paeckchen Post-It Haftzettel gekauft habe, muss ich die natuerlich aufbrauchen. So kommt hier noch ein PIB. Den Schmetterlingssticker hatte ich in Deutschland gekauft und ich habe noch einmal so ein Bluemchen gemacht, aber dieses Mal viel kleiner...

Good-Bye Daughter - Tschuess, meine Grosse

Today is a tough day...
After 3 1/2 months summer break, our daughter is leaving home again and returning to University. She will be back for a weekend in October (it's her birthday), so I have something to look forward to, but still it will be quite hard not having her around. She is a lovely young woman and we are very close.
Luckily, my son is still at home, I an't even imagine how it will be when he left home in 3 years time...

Heute ist ein harter Tag...
Nach 3 1/2 Monaten Sommerpause kehrt unsere Grosse heute zurueck zur Uni. Sie kommt im Oktober ein Wochenende heim (da ist ihr Geburtstag) und ich freue mich schon darauf, aber es ist hart, sie ploetzlich nicht mehr um mich zu haben. Sie ist eine ganz besondere junge Dame und wir stehen uns sehr nah.
Zum Glueck ist mein Siohn noch Zuhause. Ich mag mir gar nicht vorstellen, wie es sein wird, wenn er in 3 Jahren auch auszieht...

Mal wieder ein bisschen Schottland im Bild....

Eine Pyramide haben wir auch....

Blick auf "UNSERE STADT"

Another altered tin - noch eine aufgehuebschte Dose

In Germany, I bought a spread that I am not getting here in Scotland: "Apfelkraut" The tin was empty now :-(
but I found good use for it *lol*

Als ich in Deutschland war, hatte ich mir 2 Dosen "Apfelkraut" mitgenommen, das ich gerne esse, das man hier aber nicht kennt. Leider sind die Vorraete schon fast erschoepft :-(
Eine der Dosen habe ich aufgehuebscht, dieses Mal mit einer Blumenrosette und einem Roeschen auf dem Deckel. Gefaellt mir auch ganz gut...

Altered Tin - Aufgehuebschte Pfefferminzdose

As I said before - I love these kind of flowers very much and used one to decorate an altered tin.

Wie schon einmal gesagt, liebe ich diese Blumen und habe noch eine gemacht und damit meine alte Pfefferminzdose aufgemotzt.

Post it Book - Buechlein

I made a Post it Booklet using the Bigz Scallop Window Die from Sizzix for the covers. I really love the 3-D flowers, they look so chunky and are quite sturdy. Unfortunately not so easy to mail...

Ich habe dieses Post-it Buechlein mit Hilfe des Sizzix Window Die gemacht. Ich liebe diese 3-D Bluemen, sie sind so schoen "knubbelig" und ganz schoen stabil. Ungluecklicherweise nicht so einfach zu verschicken...

3-D-card with window - 3-D-Karte mit Fenster

I made this card with my favourite animal - the owl. The card folds flat for putting in an envelope but looks quite nice standing. What do you think? I love the 3-D-effect.

Ich habe diese Karte mit meinem Lieblingstier - der Eule - gebastelt. Man kann sie zum Verschicken flach druecken, aber stehend sieht sie doch nett aus, oder? Ich liebe diesen 3-D-Effekt.

Puuuuh

I was so busy that blogging was just not priority, but today I have wonderful news: Our daughter got her driving licence.... She will be 19 next month, so driving would have been possible for nearly 2 years, but she was never really interested. We pushed her a bit - but now she is as happy as we are. It worked out just fine, we will bring her up to University on Saturday, year number 2 is there already!

Bloggen war in den letzen Wochen nicht das Wichtigste, es stand immer wieder was anderes an. Aber heute habe ich tolle Neuigkeiten: Unsere Tochter hatden Fuehrerschein! Sie wird zwar naechsten Monat schon19 und duerfte bereits seit 2 Jahren die Strassen unsicher machen, aber siewar nie wirklich interessiert. Wir haben sie dann mit sanftem Druck ueberredet - und nun ist sie selbst uebergluecklich. Es kam zeitlich auch genau hin, am Samstag bringen wir sie wieder zur Uni,da beginnt ihr 3. Semester (2. Studienjahr).