Moewen-Invasion

Wir waren gestern in der Mittagspause eine halbe Stunde am Strand. Da haben wir etwas gesehen, was wir zuvor noch nie gesehen haben. Tausende von Moewen (das ist keine Uebertreibung!) schwammen auf dem Meer, bzw. hielten sich am Wasserrand auf. Es war Flut und irgendwas Essbares muss angespuelt worden sein, es war Wahnsinn. Natuerlich hatte ich ausnahmsweise KEINE Kamera dabei, sondern nur mein iPhone, ich musste gegen Licht knipsen - nicht gerade die besten Voraussetzungen fuer gute Bilder. Das Faszinierende war, dass die Voegel immer ein Stueck vor uns waren, bzw. wieder hinter uns flogen, auf gleicher Hoehe waren nur ganz wenige. Immer wenn wir ihnen zu nahe kamen, stoben sie auf, flogen ein Stueck weiter, bzw. zurueck und so ging das die ganze Zeit. Es waren nicht viele Menschen am Strand, so hatten sie weitestgehend ihre Ruhe. Ein paar Hundebesitzer (so wie wir) waren unterwegs, aber merkwuerdigerweise hielten sich auch die Hunde von den Moewen fern. Unsere alte Dame rennt auf jede Ente am Teich zu, um sie ins Wasser zu scheuchen (reine Bosheit! *lol*), aber die Voegel gestern hat sie voellig ignoriert. Sehr, sehr merkwuerdig. Ich will Euch die Bilder nicht vorenthalten, obwohl es da keinesfalls so spektakulaer aussieht, wie es wirklich war. Jeder kleine weisse Punkt (auch auf dem Wasser) ist eine Moewe...

Wie Ihr sehen koennt, war der Strand menschenleer - auf Bild Nr. 5 sieht man gerade mal Hundeoma mit Ball *lach*

Und Ihr wisst ja, auf die Bilder klicken, vergroessert sie!

Award

 

Die liebe Heidi-Trollspecht

hat mir einen Award verliehen. Ich fand das sehr nett, ist ja auch erst mein zweiter *lol*. Leider hatte ich schon beim ersten Mal Probleme, ihn weiterzureichen, da viele keine Awards mehr haben wollen. darum dachte ich, ich stelle ihn nun auf meinen Blog und jeder, der mag und die Kriterien erfuellt, darf ihn sich mitnehmen... Aber einmal probiere ich es nun doch noch, vielleicht freuen sich diese Blogerinnen ueber einen Award?

Regeln:

  ~ der Blog darf nicht mehr als 200 Leser haben

~ man muss über den Award auf seinem Blog berichten

~den Blog des Nominators muss man auf seinem Blog verlinken

um seinen Bekanntheitsgrad zu steigern

~gebe den Award an fünf Blogger weiter und berichte ihnen von der Nominierung

~schreibe die fünf Regeln auch auf deinen Blog

Barabra   http://tulla-and-catie.blogspot.co.uk/

Petra   http://sally13.saar.de/blog/

Elke   http://botininderfrueh.blogspot.co.uk/

Grit   http://gritigrit.wordpress.com/

Svenja    http://traumzuhause.blogspot.co.uk/

Notwendiger Ausflug

Am Donnerstag hatten wir einen Termin in "unserer" Hauptstadt. Naechsten Monat laufen bei Vater, Mutter und Kind Nr. 1 die Reisepaesse ab. Frueher war das einfach: Paesse mit Geld und ausgefuelltem Formular zum Konsulat schicken, abwarten und verlaengerte Paesse zuhause per Einschreiben in Empfang nehmen. Seit Einfuehrung des biometrischen Passes nicht mehr moeglich. Persoenliches Erscheinen jedes Mal Pflicht. Gebuehren verdoppelt, keine Ausstellung in "unserer" Hauptstadt mehr moeglich, geht jetzt alles in die deutsche Hauptstadt, dauert darum auch laenger... Aber haben wir eine Wahl? Noe! Obwohl, haetten wir schon... Wechsel der Staatsbuergerschaft.... Ist aber zur Zeit keine Option...

Wir mussten eine 3/4 Stunde warten, bis man unsere Fingerprints abnehmen konnte, also haben wir uns die Zeit hier verkuerzt

Ich hatte einen "Caramel Latte", Vater und Kind Nr. 1 verzogen angewidert das Gesicht

Macht nichts, bleibt mehr fuer mich, ich mag ihn gerne.....

Guten-Morgen-Broetchen

Hier mal ein Rezept, das sich schon lange in meinem Besitz befindet. Neulich habe ich was Aehnliches mal im Internet gesehen und mir gedacht, dass ich das auch mal wieder machen koennte. Diese Hefebroetchen werden am Abend vorher zusammengeruehrt, muessen morgens noch einmal etwas gehen und dann werden sie gebacken. Sie sind aussen richtig knusprig und innen schoen fluffig. Sie schmecken sehr gut mit Kaese und einer Tomatenscheibe, unsere Kinder moegen sie mit Nutella, mein Mann mag sie mit Marmelade oder Honig und, falls ein deutscher Besuch es mitgebracht hat - mit Ruebenkraut (Graftschafter Goldsaft) - also echte "Allrounder".

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Ihr knetet aus 1/2 kg Mehl, 300 ml warmem Wasser, 1/2 Paeckchen Trockenhefe und 1 geh. TL Salz einen Hefeteig. Diese Kugel lasst Ihr in einer Schuessel und deckt sie mit Frischhaltefolie ab. Dann stellt ihr sie in den Kuehlschrank. Der Teig vergroessert sich trotz der Kuehlung, also nehmt keine zu kleine Schuessel.
Am naechsten Morgen knetet Ihr den Teig mit bemehlten Haenden kurz durch, formt Broetchen (etwa so gross wie ein kleiner Pfirsich), setzt sie auf ein Backblech (mit Backpapier), deckt sie mit Frischhaltefolie ab  und lasst sie ca. 1/2 Stunde im etwa 40 Grad warmen Backofen gehen, dabei gehen sie schoen auf. Dann backen (200 Grad im Umluftherd, 20 Minuten).
Sie sind sehr lecker! Guten Appetit! Lass Ihr es mich wissen, falls Ihr sie nachgebacken habt und sie Euch geschmeckt haben? Ich wuerde mich freuen!

Kaffeeklatsch

Ein "typisch deutsches Kaffeetrinken" ist hier eigentlich nicht ueblich. Kuchen sind oft Desserts oder es gibt eben einen Geburtstagskuchen. Wir hatten unserem Architekten aber schon vor einer ganzen Weile versprochen, ihn und seine Frau mal zu einem Kaffeeklatsch einzuladen.
Letzten Samstag war es dann soweit. Ich hatte ueberhaupt keine Ahnung, was sie gerne moegen koennten, also wollte ich mich nicht auf einen Kuchen beschraenken. Andererseits waren wir ja nun nur ein paar Gestalten am Tisch, also was tun? Ich habe mich kurzerhand entschlossen, 3 Kuchen zu backen. Einen Quark-Streuselkuchen, gebacken auf einem kleineren Blech, von dem ich die Haelfte eingefroren habe, einen Apfelkuchen mit Zimtzucker (18 cm Durchmesser) und einen Marmorkuchen (18 cm Laenge). So wusste ich, dass wir nicht Unmengen uebrig haben wuerden und (hoffentlich) fuer jeden Geschmack etwas dabei sein wuerde.
Gesagt, getan. Herausgekramt wurden die Rezepte und Formen aus der Zeit als wir noch kinderlos waren und uns kleine Kuchen reichten (lang, lang ist's her...)

Kleiner Marmorkuchen

Aus 100 g Butter, 80 g Zucker, etwas Vanilleessenz, 2 Eiern, 130 g Mehl, und 1 geh. TL Backpulver einen Ruehrteig erstellen. 1 geh. EL Kakao und 1 EL Milch mischen und unter die Haelfte des Teigs ruehren. Dann das Uebliche: Dunkle Teigschicht auf helle Schicht geben, mit der Gabel das Marmormuster durchziehen und bei 200 Grad im Umluftherd 30 Min. backen.

Kleiner Apfelkuchen

Aus 100g Margarine, 85 g Zucker, etwas Vanilleessenz, 2 Eiern, 110 g Mehl und 1 TL Backpulver einen Ruehrteig herstellen. Springformboden mit Backpapier auslegen. Teig einfuellen. 3 kleine Aefel schaelen, entkernen und vierteln. Die Woelbung jeweils  laengs mit dem Messer 3x einschneiden. Die Apfelstuecke auf dem Teig verteilen. 1 EL Zimt-Zucker-Gemisch darauf verteilen und bei 190-200 Grad 40 Minuten backen. Ca. 30 Min. auskuehlen lassen und dann den Springformrand loesen. Anschliessen ganz erkalten lassen. Dies ist ein sehr saftiger Kuchen, der sehr lecker ist.

Das Rezept fuer den Quark-Streuselkuchen hatte ich Euch ja schon vor einer Weile verraten.
 http://world-nessie.blogspot.co.uk/2012/03/mal-wieder-ein-kuchen-und-sooo-lecker.html

So sah es dann anschliessend aus:

Unsere Gaeste waren wohl recht angetan, haben alles probiert und haben sogar noch einen Teller mit Kuchen mitgenommen. Als ich meinte, sie haetten dann ja noch Kuchen fuer morgen, meinte die Dame: "Ich fuerchte, er wird den morgigen Tag nicht erleben". Scheint ja dann nicht so schlecht gewesen zu sein... *lol*

Und Ihr wisst ja: Durch's Anklicken werden die Bilder groesser!