Friday, 11 February 2011

Houmous - ganz leicht selbst gemacht

Ein koestlicher Dip fuer rohes Gemuese, Brot oder Kartoffelchips

420 g Konservendose Kichererbsen, abgetropft und mehrfach gespuelt
1 grosse Knoblauchzehe
2 EL Olivenoel
Saft einer halben Zitrone
3 EL Naturjoghurt
Zitronenpfeffer (oder schwarzen), Aromat

Die ersten beiden Zutaten ganz fein puerieren. Den Rest zugeben und noch einmal gruendlich mixen - fertig. Und geniessen.... Yummy!!!

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