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Saturday, 22 March 2014

Danke fuer alles...


Dem Besten aller Ehemaenner auf diesem Wege ein dickes Dankeschoen fuer 24 gemeinsame Ehejahre - ich hoffe, es werden noch viele Jahrzehnte mehr!

Mein Herz, ich will dich fragen

Mein Herz, ich will dich fragen,
Was ist denn Liebe? Sag!
„Zwei Seelen und ein Gedanke,
Zwei Herzen und ein Schlag!“

Und sprich, woher kommt Liebe?
„Sie kommt und sie ist da!“
Und sprich, wie schwindet Liebe?
„Die war's nicht, der's geschah!“

Und was ist reine Liebe?
„Die ihrer selbst vergisst!“
Und wann ist Lieb' am tiefsten?
„Wenn sie am stillsten ist!“

Und wann ist Lieb' am reichsten?
„Das ist sie, wenn sie gibt!“
Und sprich: Wie redet Liebe?
„Sie redet nicht, sie liebt!“

(Liebesgedicht von Friedrich Halm, 1806 bis 1871)

Friday, 21 March 2014

Ein "neues" Nachbar-Baby wird erwartet...

Wir haben neue Nachbarn, sehr nette Leute. Und die Nachbarin ist hochschwanger, in den naechsten 2 Wochen soll das Baby wohl das Licht der Welt erblicken. Im Moment wohnen bei uns 6 Jungen in der Strasse, den neuen Nachbarn "gehoeren" 2 davon. Als ich mit dem Papa sprach, meinte ich, ein kleines Maedchen waere jetzt eigentlich ganz nett und er antwortete laechelnd, dass sie das wohl wuerden einrichten koennen...
Nun hoffe ich mal, dass er mich nicht auf eine falsche Faehrte fuehren wollte und habe schon mal ein rosa Babykaertchen gewerkelt. Ab morgen habe ich ja meine Eltern zu Besuch und komme dann eher nicht zum Basteln, ich wollte den neuen Nachbarn aber gerne eine "handmade card" ueberreichen. Ein kleines Geschenk gibt es dann auch noch dazu, aber da warte ich erst, ob es wirklich ein Maedchen wird...





Ich wollte nichts Ueberladenes und habe die Karte eher schlicht gehalten, nur ein bisschen Glitter durfte drauf. Mir gefaellt sie ganz gut, ich hoffe, den neuen Nachbarn auch...

Wednesday, 12 March 2014

Es reisst nicht ab... und Bastelwerke

Leider hat mich letztes Wochenende eine dicke Erkaeltung heimgesucht. So langsam lassen die Hustenanfaelle nach und meine Nase schwillt auf Normalmass zurueck - dafuer habe ich meinem Mann, grosszuegig wie ich bin - ein paar besonders ekelige Viren abgegeben, so kann er jetzt mit prusten und ueber Gliederschmerzen und Watte im Kopf klagen. Er hat sich sehr gefreut, dass ich nicht nur das Gute mit ihm teile :(

Trotzdem war ich kurz am Basteltisch, 2 Geburtstagskarten werden benoetigt und dabei sind auch gleich noch 3 Lesezeischen entstanden. Vielleicht gefallen sie Euch ja?




Ihr wisst ja, durchs Anklicken werden die Bilder groesser!

Sobald es mir wieder besser geht, bekommt Ihr noch ein Rezept fuer ein sehr leckeres Roggenmischbrot!T

Thursday, 30 May 2013

Dies und das....

Nun habe ich mich ganz lange nicht mehr gemeldet. Es war nicht so, als waere nichts passiert - aber manchmal beschaeftigt einen das "wirkliche Leben" doch so, dass das Virtuelle etwas hinten anstehen muss. Vieles Private gehoert nicht in einem Blog veroeffentlicht, nimmt aber viel Zeit und Gedanken in Anspruch. Dann habe ich mich ueber bloede Kommentare geaergert, auch wenn ich sie sofort geloescht habe. Ich zwinge niemanden, bei mir zu lesen und niemand muss hier einen Kommentar hinterlassen. Eine Weile habe ich auch ueberlegt, dass mit dem Bloggen voellig sein zu lassen. Noch habe ich keine Entscheidung getroffen, mal sehen, wie es sich so entwickelt.
Und auch im Privaten durfte ich fesstellen, dass manche Menschen ueberaus nett sind, wenn sie etwas wollen und sich einen Vorteil erhoffen., ansonsten aber meinen, mich ruhig beleidigen zu koennen und sollte ich dann voellig geschockt sein - auch noch zu fragen: "Bist Du etwa beleidigt?" Ich werde mich in Zukunft noch mehr zuruecknehmen, auch wenn meine eigene Familie meint, ich solle es einfach ignorieren und die Bemerkungen waeren einfach unverschaemt gewesen.


Kind Nr. 2 hat nun auch alle Pruefungen hinter sich, die Schulzeit ist vorbei,  der Abschlussball naechste Woche ist der endgueltige Abschied, - der 18. Geburtstag ist nicht mehr fern - und beide "Kinder" sind nun erwachsen. Wie schnell die Zeit vergangen ist. Meine Nachbarin hat im November ein kleines Maedchen bekommen und ich kann mich noch so genau erinnern, wie es mit Kind Nr 1 war, als es vor knapp 22 Jahren auf die Welt kam. Nun graduiert es schon an der Uni. Mir ist die Zeit viel zu schnell vergangen. Als wir hierher zogen, waren wir die junge Familie - nun gehoeren wir zu den gut "Mittelalten".

Vorletztes Wochenende haben meine bessere Haelfte und ich mit der Hundeoma einen ganz langen Spaziergang gemacht und haben uns einfach wieder mal die Meerluft ausgiebig um die Ohren wehen lassen. Wenn man schon am Meer wohnt, sollte man auch die Vorzuege nutzen.
Wir haben in der Stadt 2 Ruinen, eine Kathedrale und ein Schloss. Als unsere Kinder klein waren, hiessen sie immer "das kaputte Schloss" und "die kaputte Kirche" - und die Namen haben sich gehalten *lach*. So waren wir also am "kaputten Schloss" - bei Ebbe...



im Hafen - auch Ebbe, wie man sieht...


am Strand...


auf dem Rueckweg an einem "Burn" (einem kleinen Bach) vorbei...


... wo eine Entenmama ihre Ducklings bewachte...


Das hat so richtig gut getan... Und da wir strammen Schrittes gewandert sind, waren wir danach auch ein bisschen k.o.


Gebastelt habe ich auch noch ein bisschen. U.a. sind diese uebergrossen Tags entstanden, die mit einer Tim Holtz Stanze gestanzt wurden. Leider sieht man kaum, dass es auf dem oberen Bild auch schoen schimmert und glimmert, das kann die Kamera offenbar nicht richtig einfangen. Ich mag diese Tags sehr gerne an Tuergriffe haengen (wir haben weisse Tueren), das sieht wunderschoen aus.




Ich habe auch noch ein ganz tolles Quarkbrotrezept fuer Euch, aber das hebe ich mir dann fuer den naechsten Post auf. Es schmeckt jedenfalls ganz koestlich, soviel sei Euch schon verraten!


Tuesday, 22 January 2013

Petersilienfrikadellen, Sex und Hobbies....

Ach wie schoen, dass Ihr wieder vorbeischaut!

Bestimmt wundert Ihr Euch ueber den merkwuerdigen Titel dieses Posts? Aufklaerung folgt sofort.
Am Wochenende bekam ich eine Postkarte von Grit http://gritigrit.wordpress.com/





Kind Nr. 2 sah die Karte, rollte die Augen und meinte ganz langgezogen "Mmm", der Ehemann sah die Karte und meinte "Ist ja interessant" - und ich habe nur gegrinst....

Heute gibt es bei uns Petersilienfrikadellen. Nein, ich habe das Rad nicht neu erfunden, es sind im Prinzip voellig "normale" Frikadellen, die aber durch Zugabe von reichlich glatter Petersilie einen gewissen "Kick" bekommen.

Ich mache die Frikadellen gerne mit "Turkey Mince" (Putenhackfleisch), solltet Ihr das nicht bekommen, geht natuerlich auch ganz mageres Rinderhack.

Ihr mischt 500g (Puten-)Hackfleisch mit einem Ei, einem ganzen Bund grob kleingehackter (aber nicht puerierter!) glatter Petersilie, 1 EL gekoernter Bruehe, Zitronenpfeffer (normaler geht auch), evtl. noch etwas Aromat (oder Salz) und gepresstem Knoblauch nach Geschmack, bei uns sind 3 Zehen dran. Dann gebe ich Paniermehl zu, bis ich eine gerade formbare Masse habe (ich mag es nicht, wenn die Frikadellen so hart werden, dass man jemanden damit erschlagen kann). Auf dem Foto seht Ihr auch, dass die Petersilie noch relativ grob ist.


Nun formt Ihr Frikadellen, bei mir wurden es 10 plus eine Kleine zum Probieren... Ich mache sie relativ flach, weil sie dann gleichmaessiger garen.


Nun kommt alles in eine Pfanne. Ich habe eine Neue mit Kupferboden. Sie braucht etwas laenger zum heiss werden, aber wenn sie die Temperatur erreicht hat, kann man sie relativ niedrig stellen, da sie die Hitze prima haelt.




Immer schoen wenden und darauf achten, dass sie nicht schwarz werden Pute ist sehr mager, da muss man schon etwas achtgeben... Und nach wenigen Minuten hat man wunderbare Frikadellchen, die sich auch prima einfrieren lassen.

Dazu gibt es bei uns Low fat Creme-fraiche, verruehrt mit Lemon Pepper und Salz und einer geraspelten und ausgedrueckten Gurke, etwas Knoblauch..., so eine Art Zazicki




Ihr seht, die Petersilie ist nicht verbrannt und gibt den Frikadellen einen angenehm-frischen Geschmack.

Wie immer freue ich mich ueber Feedback und duchs Anklicken werden die Bilder groesser!

Tuesday, 13 November 2012

Kartenbasteln

Nach laengerer Schreibpause, moechte ich Euch nun mal wieder 2 Kaertchen zeigen, die ich gebastelt habe. Einmal eine Eulenkarte, die ich persoenlich ganz putzig finde





Und dann haben unsere netten Nachbarn letzte Woche Montag ein Baby bekommen Zum Zeitpunkt als ich die Karte gebastelt habe, wusste ich aber noch nicht, ob es ein Maedchen oder ein Junge wird, so habe ich mich nicht auf die typisch-geschlechterspezifischen Farben konzentriert. Mir gefaellt es auch in dieser Farbkombination ganz gut, was meint Ihr?



Am Sonntag waren wir noch im hiesigen botanischen Garten spazieren. Man sieht, dass der Winter naht, geblueht hat - bis auf einige Kakteen in den Glashaeusern - nichts mehr. Und trotzdem strahlt der Garten nun eine solche Ruhe aus..., vielleicht auch, weil wir fast ganz alleine dort waren und bis auf einen aelteren Herrren im Gewaechshaus wirklich niemanden getroffen haben...





Ich wuensche Euch allen eine schoene neue Woche!

Und Ihr wisst ja, durchs Anklicken werden die Bilder groesser...

Thursday, 14 June 2012

Mal wieder ein Kaertchen


Ich brauchte neulich auf die Schnelle ein Geburtstagskaertchen, wollte es aber selbst basteln. Die Zeit war knapp, da habe ich eine gestreifte Karte, die ich mal bei Ikea gekauft hatte, hergenommen, ein Herz aus goldfarbener Mirror Card gestanzt und den 2 Step Bird von Stampin' up! gestanzt, koloriert und mit Dimensionals daraufgeklebt. Durch das spiegelnde Herz ist es etwas schlecht zu fotografieren. Sah "in echt" ganz nett aus...

Thursday, 7 June 2012

Gebacken... Gebastelt... jetzt fehlt nur noch geputzt...

Ich war fleissig... Ich habe ein neues Brotrezept ausprobiert: "BIERBROT". Es ist aus der "LECKER Bakery", die mir meine Freundin aus Deutschland zum Geburtstag geschenkt hat. Da sind wirklich feine Sachen drinnen. Wenn die anderen Sonderhefte auch so toll sind, koennte ich suechtig nach der Reihe werden...

Also man braucht 330 ml helles Bier, 1/2 Wuerfel frische Hefe (ich habe 1 Tuete Trockenhefe genommen), 3 EL fluessigen Honig, 500 g + etwas Weizenmehl (Type 1050), 250 g Roggenmehl (Type 1150) 1 1/2 EL Salz

Hier ist nun "mein Rezept" mit der Trockenhefe. Ich habe das Bier in einer grossen Schuessel leicht in der Mikrowelle erwaermt, den Honig und die Hefe hinzugefuegt und alles mit einem Holzloeffel (der, mit Loch in der Mitte) gut verruehrt. Dann die Mehle mit dem Salz vermischt und mit 175 ml lauwarmem Wasser zu der Biermischung gegeben. Alles gut verknetet, mit Klarsichtfolie abgedeckt und 1 Stunde ruhen lassen.

Dann habe ich nochmal alles durchgeknetet, den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brett gelegt und mit mehligen Haenden einen runden Laib geformt. Ca 3 cm vom Rand entfernt habe ich den Laib kreisfoermig eingeschnitten und noch einmal 30 Min. gehen lassen. Dann habe ich das Brot bei 200 Grad im Umluftherd (sonst 220 Grad) 35 Minuten gebacken.

Es schmeckt koestlich!







Irgenwann werde ich auch das im Heft empfohlene Bresaola Tatar dazu machen, die Zutaten habe ich schon eingekauft!

Wie einigen vielleicht schon aufgefallen ist, habe ich auch schon gefuehlte 100 Jahre nichts mehr gebastelt, ich hatte einfach ueberhaupt keine Lust. Aber nun ist es ploetzlich ueber mich gekommen und ich MUSSTE eine Karte basteln... *lol*. Ich will nicht sagen, dass ich meine Bastelwut zurueckgewonnen habe, aber immerhin ist mal wieder ein Kaertchen entstanden...


Das Vogelhaeuschen ist eine Sizzix Bigz Die Stanze, der Vogel ist der 2 step bird von Stampin' up! (mit Sharpies angemalt) und die Buchecken habe ich selbst geschnitten. Der Vogel ist mit Dimensionals aufgebracht, dadurch gibt es einen schoenen 3-D-Effekt. Was meint Ihr dazu?

Durch das Klicken auf die Fotos koennt Ihr sie groesser sehen!

Jetzt gehe ich putzen.....   :-(

Monday, 14 November 2011

Und noch 'ne Eule....


Ich kann von diesen Eulen einfach nicht genug bekommen, ich finde sie so niedlich. Dieses Kaertchen ist ein bisschen mehr Ton-in-Ton gehalten, was mir auch sehr gut gefaellt. Was meint Ihr?

Geschenk


Die liebe Elma-B. hat mir vor ein paar Wochen diese suesse Stanze geschenkt. Sie ist nun angekommen und dazu hat Elma mir noch dieses suesse Kaertchen gemacht, ist das nicht entzueckend? Vielen Dank meine Liebe, ich habe mich riesig gefreut!

Friday, 11 November 2011

Vogelkaertchen


Ein schlichtes Kaertchen in gedeckteren Farben gibt's heute von mir. Der Hintergrund is mit der Cuttlebug entstanden, die Voegel sind gestempelt, ausgeschnitten und mit Abstandspads fixiert. In echt wirken die Voegel plastischer und gehen nicht so unter auf der Karte....

Dankeschoenkaertchen

Dieses suesse Kaertchen habe ich mit Stempelabdruecken von der lieben Bastelcat bekommen und mich sehr darueber gefreut. Danke Jutta, das ist eine sehr schoene Karte!!!

Thursday, 10 November 2011

Schlichte Tassenkarten

Jede Kanne braucht ja auch mal Tassen... Dafuer sind diese Karten entstanden - ganz schlicht. Seht Ihr die Marshmallows auf dem dampfenden Kakao?

Monday, 7 November 2011

Baby-Wippe-Karte

Diese Karte ist vor einer Weile fuer eine Dame hier entstanden, die Oma geworden ist. In der kleinen Tasche (vorne mit dem Bluemchen dran) steckt ein Babygedicht. Die Karte wippt nach dem Antippen nett hin und her. Gefaellt sie Euch ein bisschen?

Saturday, 5 November 2011

Noch ne Teekanne...


Heute habe ich noch eine Kanne fuer Euch. Dieses Mal ist sie aber aus Stoff gestanzt und fuehlt sich ganz wunderbar seidig an. Schade, dass man das Gefuehl nicht rueberbringen kann beim "tippseln". Ich wuensche Euch ein schoenes Wochenende. Wir fahren gleich und besuchen unsere Grosse!

Friday, 4 November 2011

Eine Tasse Kaffee/Tee gefaellig???


Hier mal ein ganz schlichtes Kaertchen. Ich mag diese Stanze von Sizzix sehr gerne, die Kanne sieht immer wieder anders aus, je nachdem welches Papier man benutzt. Was meint Ihr?

Thursday, 3 November 2011

Herbstbaum


Diesen Embossingfolder besitze ich schon eine ganze Weile und wandele ihn immer nach Jahreszeit ab. Zartgruene Blaetter im Fruehjahr und bunt im Herbst. Diesen SU! Stempelabdruck "Nur fuer Dich" habe ich mal geschenkt bekommen, leider besitze ich den Stempel nicht. Ich liebe deutsche Spruchstempel, vor allem, wenn sie sich fuer "Essen und Trinken" oder "Kleine Geschenke" eignen. Neulich habe ich wieder so einen netten Laden entdeckt im WWW, wo es gar nicht teuer solche Spruchstempelchen gab - aber dasselbe wie immer "Lieferung nur innerhalb Deutschalnd/Oesterreich und Schweiz" *grummel! Jetzt bin ich abgewichen..., wie gefaellt Euch mein Kaertchen? Das Hintergrundpapier ist von einem Blog mit dem ich ganz sparsam umgehe, es ist naemlich selbstklebend, das ist sooo genial... Habt einen schoenen Tag!

Wednesday, 2 November 2011

Kaertchen


Dieses Kaertchen habe ich schon vor einer Weile gebastelt. Den Abdruck habe ich mal geschenkt bekommen und die 3-D-Bluemchen habe ich nach einer Idee aus dem Internet nachgebastelt (weiss aber nicht mehr, wo ich es gesehen habe). Sie wurden mit dem Herzstanzer ausgestanzt. Dazu faltet man das Papier auf die Haelfte und stanzt nur die oberen Boegen des Herzes aus. Klappt man das dann auf, hat man 2 zusammenhaengende Bluetenblaetter. Das 2x und man hat eine Bluete. In die Mitte eine Perle, fertig.

Thursday, 27 October 2011

Der Winter naht... *lol*


Heute habe ich ein Winterkaertchen fuer Euch. Ich mag diesen Vintage-Stil sehr gerne. Was meint Ihr?

Wednesday, 26 October 2011

Magnolia Kaertchen


Heute habe ich ein Kaertchen fuer Euch. Den Magnolia Abdruck habe ich mal geschenkt bekommen. Einfach mal eine Karte fuer verschiedende Gelegenheiten....